RISOTTI PERFETTI (BASE)

Impara a preparare risotti cremosi, saporiti e cotti a puntino come un vero Chef! Questo corso di livello base è dedicato alla padronanza delle tecniche fondamentali, dalla scelta del riso perfetto alla tostatura, fino al segreto di una mantecatura impeccabile.

Scoprirai come bilanciare gli ingredienti e sperimenterai abbinamenti unici per creare risotti raffinati, ideali per arricchire i tuoi menu quotidiani e stupire ogni ospite a tavola.

Informazioni pratiche:

• Requisiti: Il corso è aperto a tutti e non è richiesta alcuna esperienza pregressa.
• Formula del corso: Uno showcooking dinamico e interattivo. Potrai confrontarti direttamente con lo Chef, fare domande e partecipare attivamente ai vari passaggi della preparazione.
• Cosa include la quota: L’iscrizione comprende tutti gli ingredienti necessari e la degustazione finale di tutti i piatti cucinati insieme.