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Un appuntamento dedicato al raviolo di zucca, tra i più amati della tradizione italiana, proposto da uno chef che lo ha reso il suo cavallo di battaglia. Scopriremo ricetta, tecniche e segreti per realizzarlo al meglio. Materiale e degustazione finale inclusi.
Si prega di munirsi autonomamente di un grembiule da cucina personale.
L'Istituto De Filippi, fondato nel 1950 è un punto di riferimento per la formazione eccellente e inclusiva nella città di Varese. Offre percorsi di Scuola Alberghiera e Liceo delle Scienze Umane, promuovendo talenti e competenze attraverso attività pratiche e progetti di alternanza scuola-lavoro, con un focus particolare sul Made in Italy e le tradizioni locali.
Altri corsi di questo Insegnante
M. info@varese-corsi.it
T. +39 338 673 1044
HUB: VIA C. MAGGIORA, 10 – CALCINATE DEL PESCE (VA)
APERTO SOLO SU APPUNTAMENTO
MOTTA: PIAZZA MOTTA, 4 – VARESE
ORARI: LUN-VEN
09:00 – 13:00
14:00 – 18:00
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