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PIZZA E LIEVITATI

Partenza Corso 03/03/2026
N. Lezioni 2
Frequenza: 2 lezioni a settimana
Orario: 18:30 - 21:30 | 18:30 - 21:30
Codice Corso: ENO103
Modalità: In presenza
Prezzo

120,00 

Ci sono ancora posti liberi

PIZZA E LIEVITATI

Questo corso intensivo ti insegnerà tutte le competenze necessarie per diventare un vero maestro dell’impasto.

Teoria e pratica si fondono in un percorso completo che ti permetterà di preparare in casa pizze gourmet, focacce soffici, pane artigianale e grissini croccanti.

Acquisirai tutte le tecniche e i segreti della lievitazione per creare prodotti da forno impeccabili e gustosi.

Agenda delle lezioni:
Gli incontri si terranno su due pomeriggi consecutivi:
• Martedì 03/03: dalle 18:30 alle 21:30
• Mercoledì 04/03: dalle 18:30 alle 21:30

Informazioni pratiche:
• Materiali: Il materiale necessario per lo svolgimento del corso è incluso nella quota di iscrizione e sarà fornito dall’insegnante.

INSEGNANTE del corso

Epifano Attilio | Ristorante La Paranza

Il Ristorante La Paranza, situato nel cuore di Varese in via Morosini 13, offre un'esperienza culinaria che spazia dai sapori del mare alla tradizione della pizza napoletana. Rinomato per i suoi piatti di pesce fresco, in particolare la "paranza", una frittura mista tipica, il ristorante propone un menù ricco di antipasti, primi e secondi di mare, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. La Paranza offre un'ampia scelta di pizze, con diverse tipologie di impasto, inclusi quelli tradizionali e speciali, apprezzate per la loro qualità e varietà. La posizione centrale del ristorante lo rende facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e privati. La Paranza si propone come un punto di riferimento per chi desidera gustare i sapori del mare e della pizza napoletana nel cuore di Varese, offrendo un'esperienza culinaria completa e memorabile.

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SEDE del corso

Ristorante La Paranza

Indirizzo: Via Emilio Morosini 13, 21100 Varese (VA)

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