LEGUMI E CEREALI

Scopri come preparare piatti sani, gustosi e ricchi di nutrienti a base di legumi e cereali. Impara tecniche di cottura e ricette creative che ti aiuteranno a integrare questi alimenti essenziali in una dieta equilibrata e variegata. Alla fine della lezione, avrai l’opportunità di assaporare i piatti preparati.

Materiale: Il materiale necessario è incluso. Si prega di munirsi autonomamente di un grembiule da cucina personale, indispensabile per lo svolgimento delle attività pratiche.

Biografia Docente: Marco Dossi, chef varesino di 42 anni e titolare di “Love in The Kitchen”, è noto per la sua creatività e simpatia, diventando un “social chef” apprezzato. Private chef per famiglie e aziende come Whirlpool e Unicredit, ha partecipato a “CHOPPED” su Food Network. Dal 2013, con il Teatro di Varese e il Teatro Nuovo di Milano, presenta il format “Cooking & Theatre”.