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Il corso esplora ricette innovative utilizzando ingredienti stagionali e tecniche moderne. I partecipanti apprenderanno a creare piatti vegani creativi, nutrienti e gustosi, ideali per chi desidera un’alimentazione sana e sostenibile. Al termine della lezione sarà possibile assaggiare i piatti preparati!
Materiale: Il materiale necessario è incluso. Si prega di munirsi autonomamente di un grembiule da cucina personale, indispensabile per lo svolgimento delle attività pratiche.
Biografia Docente: Marco Dossi, chef varesino di 42 anni e titolare di “Love in The Kitchen”, è noto per la sua creatività e simpatia, diventando un “social chef” apprezzato. Private chef per famiglie e aziende come Whirlpool e Unicredit, ha partecipato a “CHOPPED” su Food Network. Dal 2013, con il Teatro di Varese e il Teatro Nuovo di Milano, presenta il format “Cooking & Theatre”.
Marco Dossi, chef varesino di 42 anni e titolare di "Love in The Kitchen", è noto per la sua creatività e simpatia, diventando un "social chef" apprezzato. Private chef per famiglie e aziende come Whirlpool e Unicredit, ha partecipato a "CHOPPED" su Food Network. Dal 2013, con il Teatro di Varese e il Teatro Nuovo di Milano, presenta il format "Cooking & Theatre".
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T. +39 338 673 1044
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ORARI: LUN-VEN
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