ARROSTI E BRASATI

Scopri i segreti per preparare arrosti e brasati impeccabili, portando in tavola piatti ricchi di sapore e dalle consistenze irresistibili. Questo corso ti guiderà passo dopo passo attraverso le tecniche fondamentali per ottenere carni incredibilmente tenere, succulente e profumate, ideali per i pranzi in famiglia o per occasioni speciali.

Imparerai a gestire le cotture lente, a scegliere i tagli giusti e a valorizzare i fondi di cottura per creare salse d’accompagnamento da vero Chef.

Informazioni pratiche:

• Requisiti: Il corso è aperto a tutti e non è richiesta alcuna esperienza pregressa.
• Formula del corso: Uno showcooking dinamico e interattivo. Potrai confrontarti direttamente con lo Chef, fare domande e partecipare attivamente ai vari passaggi della preparazione.
• Cosa include la quota: L’iscrizione comprende tutti gli ingredienti necessari e la degustazione finale di tutti i piatti cucinati insieme.