APERICORSO: FINGERFOOD ESTIVI

Inizia l’esperienza con un aperitivo di benvenuto a base di finger food, preparati con ingredienti freschi e combinazioni creative.

Successivamente, approfondiremo le tecniche di preparazione di questi piatti sfiziosi e raffinati. Sotto la guida dello Chef, imparerai passo dopo passo a selezionare gli ingredienti, gestire le consistenze e calibrare le proporzioni per creare piccoli assaggi adatti a diverse occasioni di convivialità.

Informazioni pratiche:

• Requisiti: Il corso è aperto a tutti e non è richiesta alcuna esperienza pregressa.
• Formula del corso: Uno showcooking dinamico e interattivo. Potrai confrontarti direttamente con lo Chef, fare domande e partecipare attivamente ai vari passaggi della preparazione.
• Cosa include la quota: L’iscrizione comprende tutti gli ingredienti necessari e la degustazione finale di tutti i piatti cucinati insieme.