140,00 €
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Un percorso in tre incontri pensato per avvicinarsi al mondo del vino in modo semplice, accessibile e coinvolgente. Durante le lezioni verranno approfondite la storia della vite, le tecniche di viticoltura, le principali zone di produzione e i diversi metodi di vinificazione, con un’introduzione pratica all’utilizzo della scheda analitica di degustazione.
Ogni appuntamento prevede la degustazione guidata di 5 o 6 vini selezionati. Un’esperienza sensoriale ideale per imparare sul campo, affinando il palato e sviluppando curiosità e consapevolezza espressiva.
Informazioni pratiche:
Il calendario delle lezioni è suscettibile di modifiche. Eventuali variazioni di date o orari saranno comunicate tempestivamente.
Stefano Colombo, DipWSET, opera da oltre 8 anni nel settore del vino. Dopo aver conseguito il diploma da sommelier AIS, ha proseguito il proprio percorso formativo presso il WSET Institute di Londra, ottenendo il diploma internazionale DipWSET.
Partner di Garage SRL, si occupa di hospitality e formazione nel settore beverage, seguendo inoltre i programmi vino e beverage di Vinotheque e MyRamen a Varese.
