PASTA CHOUX: BIGNÈ, ÉCLAIR E BASI PER TORTE

Scopri la pasta choux, una delle magie della pasticceria, un impasto di base versatile e sorprendente per preparare numerosi dolci. Con pochi ingredienti e la giusta tecnica, potrai creare preparazioni leggere e fragranti. Imparerai a realizzare bignè, éclair e basi per torte, perfette da farcire e decorare secondo la tua fantasia.

Il corso sarà guidato da un docente professionista, selezionato e garantito dall’alta qualità didattica del De Filippi. Al termine della lezione seguirà una degustazione finale delle creazioni realizzate.

Informazioni pratiche:

• Requisiti: non è richiesta alcuna esperienza pregressa in cucina. Il corso è aperto a tutti gli appassionati.
• Materiali: il materiale didattico, gli ingredienti per il corso e la degustazione finale sono inclusi nella quota di iscrizione.
• Abbigliamento: si prega ciascun partecipante di munirsi autonomamente di un grembiule da cucina personale.