COCKTAIL E STORIA DELLE BEVANDE

Il corso è pensato per chi desidera apprendere l’arte di preparare i drink più famosi e creare cocktail unici. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno le tecniche di mixology, la storia dei distillati, l’arte delle guarnizioni e parteciperanno a degustazioni guidate. Questo corso offre una panoramica completa su vari stili di cocktail, tra cui tiki, classic e molecular. Argomenti Trattati:

Storia delle Bevande e dei Distillati: origine e evoluzione dei principali distillati.
Racconti e curiosità sulla storia delle bevande alcoliche.
Tecniche di Mixology: strumenti e attrezzature essenziali per la preparazione dei cocktail.
Tecniche di miscelazione, shakeraggio e costruzione dei drink.
Cocktail Classici: preparazione dei drink più famosi e amati.
Storia e ricette di cocktail come Martini, Old Fashioned, Margarita, e altri.
Cocktail Tiki: introduzione allo stile tiki e alla sua storia esotica.
Creazione di cocktail tiki con ingredienti e guarnizioni tropicali.
Cocktail Molecular: esplorazione della mixology molecolare e delle sue tecniche innovative.
Preparazione di cocktail usando gelatine, spume e altri elementi molecolari.
L’Arte delle Guarnizioni: tecniche per creare guarnizioni che esaltano l’estetica e il gusto dei cocktail.
Uso di frutta, erbe, spezie e altri elementi decorativi.
Degustazioni Guidate: sessioni di degustazione per apprezzare le differenze tra i vari distillati.
Analisi sensoriale e valutazione dei drink preparati.
Creazione di Cocktail Personalizzati:

Sviluppo di ricette originali e innovative.
Consigli e suggerimenti per sperimentare e perfezionare i propri drink. Durante il corso, esploreremo la storia e l’origine delle bevande alcoliche, imparando a riconoscere e apprezzare i diversi tipi di distillati. Le lezioni pratiche insegneranno le tecniche per preparare cocktail classici e innovativi, oltre all’arte delle guarnizioni che rendono ogni drink speciale. I partecipanti avranno l’opportunità di degustare diverse bevande e applicare le tecniche apprese per creare i propri cocktail.